Tiếng Việt
Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Táo đầy đủ lễ
Theo thông lệ hằng năm, khi chuẩn bị đóng lại một mùa đông lạnh giá, và bước sang một mùa xuân ấm áp, thì vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch là mọi căn bếp trong gia đình cũng sẽ ấm lửa hồng và bày biện mâm cúng để tiễn ông Táo cưỡi cá chép về trời tâu với Ngọc Hoàng.
>>> Đọc thêm: Vì sao chúng ta phải cúng ông Táo vào ngày 23 tháng 12 ?
Tuy nhiên, do nhiều yếu tố quy định như kinh nghiệm, tùy theo phong tục tập quán mà mỗi nơi có một cách chuẩn bị mâm cúng khác nhau.
Mâm cúng ông Táo
Theo người xưa kể ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức có được do làm người chủa gia đình và các thành viên làm đúng đạo lý làm người. Bàn thờ ông Táo thường đặt gần bếp, nên còn được gọi là Vua Bếp. Theo hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Ngọc Hoàng, nên có nhiều nơi gọi ngày này là Tết ông Công.
Ông Táo quanh năm chỉ ở trong bếp, biết hết mọi chuyện trong nhà, cho nên để Vua Bếp "phù trợ" cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới, mọ người thường làm lễ tiễn đưa ông Táo về chầu Trời rất trọng thể.
Lễ vật cúng ông Táo
Lễ vật cúng Táo Quân gồm có: mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn lóng lánh và những giây kim tuyến màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công (có hai cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy.
Ngoài ra tùy theo hoàn cảnh của gia đình mà ta nên chuẩn bị các vật phẩm cúng như: gà luôc, bánh chưng gấc, xôi vò, xôi chè, thịt đông, nem rán, cá kho riềng, trám hoặc thịt kho tàu, giò xào, giò nạc, món xào, canh măng, hành muối, gia vị mắm muối, trà, rượu, hoa , trầu cau, nhang đèn,....
Thời nay các gia đình thường bận rộn vào dịp cuối năm. Nên thường đặt dịch vụ qua Công Ty CP DV Đồ cúng Tâm Linh.
>>> Xem thêm: Vì sao cúng ông Táo thường vào ngày 23 tháng chạp hàng năm?
